Cook time: 45 Minuten
Zutaten:
- 1 Tasse Hafermehl (oder gemahlene Haferflocken)
- 2 EL Chiasamen
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 2 VEGGs
- 100 ml Pflanzenmilch
- 1 EL Apfelessig
- 1 Apfel
Preparation:
Bereiten Sie die trockenen und nassen Zutaten in zwei verschiedenen Schüsseln zu. Den Inhalt beider Schüsseln mischen und mischen, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
Schäle den Apfel und schneide ihn in kleine Spalten. Zwei Esslöffel Teig in eine kleine Auflaufform, z.B. 15 cm Durchmesser, dann die Apfelspalten und die restliche Masse darauf geben.
35-40 Minuten bei 190 °C backen. Warm mit Ihren Lieblingsbelägen servieren.
